CRÊPERIE du
BOURG-de-FOUR
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Crêperie au centre de Genève
Notre crêperie du Bourg-de-Four propose un grand choix de spécialités bretonnes. Venez déguster d’excellentes et généreuses crêpes salées et sucrées.
Profitez de notre magnifique terrasse ombragée en vieille ville sur la place du Bourg-de-Four en plein centre de Genève. L’endroit idéal pour passer un agréable moment en famille ou entre amis.
Cadre agréable et ambiance décontractée, pour accompagner votre crêpe ou votre galette, vous vous laisserez peut-être tenter par notre sélection de cidres bretons ou de bières artisanales.
Notre équipe sera ravie de pouvoir vous conseiller et vous accompagner dans ce voyage gustatif proposant des mets diversifiés, réalisés sur demande, avec des produits frais et locaux.
Dégustez nos spécialités bretonnes
Que vous soyez crêpes classiques ou en quête d’originalité, la crêperie du Bourg-de-Four saura combler toutes vos envies.
En plat ou en dessert, pour le déjeuner ou le goûter, la crêpe et la galette voyagent et s’inspirent des cuisines du monde.
Dans les mains expertes de nos cuisiniers, la galette bretonne vous étonnera par ses saveurs italiennes, mexicaines ou encore américaines… Sans oublier nos recettes typiquement suisses : la galette de notre région à base de tomme genevoise, jambon genevois, rösti et épinards.
Take Away
Nos crêpes et galettes sont également disponibles à l’emporter dans des emballages recyclables.
Vous n’avez pas le temps de vous arrêter ou vous souhaitez savourer votre crêpe chez vous ?
La crêperie du Bourg-de-Four vous propose l’intégralité de sa carte à l’emporter.
Commande sur place, ou pour les plus pressés, par téléphone.
Visitez notre carte en ligne, faites votre choix parmi notre large choix de crêpes sucrées ou de galettes salées et emportez votre commande pour la déguster où vous le désirez.
Possibilité de livraison avec notre partenaire Uber Eats.
Des crêpes et galettes « faites maison »
Nous réalisons sur place l’intégralité de nos crêpes sucrées et salées ainsi que des galettes de sarrasin proposées sur notre carte.
Nos produits frais viennent directement de producteurs locaux suisses ou bretons.
Ils sont travaillés et préparés avec passion par nos cuisiniers dans le respect de la tradition bretonne.
Nous mettons à votre disposition une carte variée, qui fera voyager vos sens… Où le traditionnel se marie aux nouvelles tendances pour vous étonner et ravir les papilles des petits et des grands.
Nos galettes salées au sarrasin sont sans gluten*, vous n’aurez plus aucune excuse pour pousser la porte de notre établissement situé en vieille ville dans le centre de Genève, place Bourg-de-Four.
*Des traces infimes de gluten résiduel ne peuvent pas être exclues et ces galettes sont déconseillées aux personnes atteintes de maladie cœliaque.
Notre carte
de galettes au sarrasin et crêpes sucrées
Laissez-vous tenter par un moment de convivialité.
« La gourmandise commence quand on n’a plus faim. » Alphonse Daudet
Retrouvez sur notre carte, un grand choix de galettes bretonnes salées sans gluten*, à la farine de sarrasin : des galettes classiques de Bretagne, en passant par nos compositions spéciales qui vous feront voyager, vous pouvez aussi composer vous-même votre galette salée avec uniquement les garnitures de votre choix.
*Des traces infimes de gluten résiduel ne peuvent pas être exclues et ces galettes sont déconseillées aux personnes atteintes de maladie cœliaque.
Pour les plus gourmands, nous proposons tout un éventail de crêpes sucrées : notre savoir-faire se décline au travers de nos crêpes gourmandes… Poire, noix de coco, framboises, oranges amères ou encore caramel beurre salé, faites votre choix.
Pour vous remémorer des souvenirs d’enfance, venez déguster nos crêpes aux parfums d’autrefois !
Notre carte propose également des salades composées, des bières artisanales de Bretagne, du cidre breton IGP pur jus et un grand choix de boissons chaudes.
Nos partenaires et producteurs
locaux & bretons
La crêperie du Boug-de-Four défend des valeurs de tradition, de terroir, de qualité et d’identité. Nous sommes transparents dans le choix de nos partenaires et producteurs.
Moulin de Charbonnière en Bretagne
Où est préparée notre farine de sarrasin breton, certifiée IGP Bretagne et reconnue par l’INAO (appellation contrôlée)
Moulin de la Vaux (Vaud)
Confectionne la farine de froment, label Suisse élaborée avec 100% de blé de la Côte sans additifs avec traçabilité.
Cidrerie Chapron/Sorre en Bretagne
Élaboration artisanale de cidre 100% pur jus, pommes des vergers de St Malo, certifié IGP Bretagne.
Cidrerie de Rhuys – Nicol en Bretagne
Cidre artisanal bouché 100% pur jus non pasteurisé et certifié IGP Bretagne, pommes des vergers du Morbihan. Fabrique également les bières artisanales Venete’s.
Brasserie Lancelot
Bières de Bretagne, forte identité celte, bières brassées artisanalement dans le respect des traditions.
La Genevoise du terroir
Jus de pomme artisanal pur jus de Genève, sans additifs, sans colorants, sans conservateurs. Exploitation privilégiant le développement durable.
Thé Eilles à Hambourg
Thés en provenance des meilleures plantations depuis 1873, récoltés dans plus de 40 pays du monde avec un traitement équitable de la nature et des personnes.
Café Royal Karoma
Torréfié en Italie et importé exclusivement par des artisans du café genevois : subtils mélanges équilibrés avec les meilleurs arabicas et robustas.
